Je leert niet alleen roomijs bereiden, ook gebakjes als eclairs en madeleines komen aan bod. En de lekkerste ijstaarten natuurlijk!

Na je opleiding keukenmedewerker ga je een trapje hoger naar hulpkok. Je leert bistrogerechten bereiden, dresseren en klaarzetten. Ook een gastvriendelijke bediening komt in deze opleiding aan bod.

Wil je aan de slag in een restaurant als kelner? Dan start je met de basisopleiding ‘Hulpkelner’ waarbij je gasten leert ontvangen en bedienen.

CVO Vitant organiseert regelmatig nascholingen over geschiedenis en cultuur. Iedereen is welkom.

Leer alles om als wild- en gevogelteslager aan de slag te gaan: van vlees van wild en gevogelte aankopen tot verwerken tot verkoopbare producten als terrines, consommés, vol-au-vent en preparé.

Leer alles om als slager aan de slag te gaan: van vlees aankopen tot verwerken tot verkoopbare producten als gehakt, patés, salami, vol-au-vent en ossenstaartsoep.

Wil je aan de slag in een restaurant als kelner? Na de opleiding heeft de mise-en-place geen geheimen meer en kan jij klanten doen watertanden over het menu.

Ontwerp je eigen kledij en maak knipklare patronen op maat van je klant.

CVO Vitant organiseert de opleiding ondernemerschap - bedrijfsbeheer op PITO Stabroek, PIVA en PTS Boom.

In samenwerking met ACTA in Brasschaat richt CVO Vitant het META-project in om onderhoudstechnici op te leiden.

Ben je gepassioneerd door wijn? In deze initiatie leer je meer over het productieproces, verschillende wijnstreken, degusteren en analyseren van de aroma's.

Met deze initiatie zet je je eerste stappen in de bierwereld. Je verdiept je in het productieproces en leert bier degusteren volgens de wetenschap en analyse van typische aroma's, kleuren en smaken.